Nut. Gala Teresa Mendizabal Delgado

Hola! Soy la Lic. Gala Teresa Mendizábal Delgado, tu aliada en el camino hacia una vida más saludable y plena.

Soy apasionada de mi trabajo y de lograr la excelencia profesional en mi campo, gracias a mi compromiso y a una sólida formación en Nutrición Clínica, lograda en Universidades de primer nivel. En lo personal, entiendo profundamente las preocupaciones que sientes al cuidar a un ser querido en una situación delicada. Sé lo que es tener a un familiar que requiere de una atención especial por una condición médica, alguien a quien amas y deseas ver mejor, ya sea por la edad avanzada, o enfermedades como diabetes, insuficiencia renal, autismo o problemas mentales. Mi madre, con 98 años es un ejemplo de lo que se puede lograr con un enfoque personal y especializado de la nutrición, orientado a la calidad de vida de las personas. Veo a cada paciente, como a alguien que forma parte de mi familia, y he logrado mejoras notables en un alto porcentaje de los miles de pacientes atendidos en los diferentes hospitales en que laboré, tanto en niños con Trastorno autista o con problemas neurológicos así como pacientes renales, diabéticos muy descompensados, y otros. Finalmente he superado los retos de tener a un hijo con resistencia a la insulina y, asimismo, he vivido lo que es supervisar la nutrición de familiares con enfermedades mentales.

Me gradué en Nutrición Humana de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, donde terminé entre los primeros puestos. Además, he enriquecido mi práctica con una Maestría en Nutrición y obtenido la Especialidad en Nutrición Clínica con mención en Oncología.Mi trayectoria incluye roles en hospitales de nivel 3 (el más alto grado en el país) como el Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión del Callao, y de nivel 2e (especializado) como el Hospital de Emergencias Villa El Salvador, donde actualmente trabajo. Y Hospitales de Huancavelica, como el EsSalud II y el entonces Hospital Departamental. Lo que me ha permitido atender a pacientes desde niños hasta adultos, con una amplia variedad de condiciones y patologías complejas, así como conocer condiciones de inseguridad alimentaria extrema. Ello se ha afianzado a través de mi colaboración en un proyecto social de la Cruz Roja Española en la que se logró un impacto positivo en más de 200 familias.

En mi práctica, mi enfoque no es solo clínico; es personal. Comprendo el desafío que significa adaptar una alimentación saludable y óptima según las necesidades específicas de salud y los desafíos de cada persona. Vivo para la búsqueda de soluciones y el logro del bienestar y condición de salud de mis seres queridos y pacientes. Esto es lo que me impulsa a ser más que una nutricionista; soy una aliada, alguien que comprende y brinda soluciones efectivas, basadas en conocimiento científico y experiencia para enfrentar de la mejor forma el viaje emocional y físico que tú y tu familia enfrentan.

• Nutrición Humana.  Licenciada en Nutrición, Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Orden de Mérito: 3er Puesto. Título: 05 de Octubre del 2009.

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• Segunda Especialidad - Nutrición Clínica con mención en Nutrición Oncológica:  estudios culminados. Escuela de Posgrado Universidad Norbert Wiener

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• Colegiatura N° 4025. Noviembre 2009. Colegio de Nutricionistas del Perú.

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• SERUMS: Grupo Aéreo N° 51 Fuerza Aérea del Perú. Establecimiento de Salud I-3, Pisco, quintil 3, Resolución Directoral Regional N° 408-2011-GORE-ICA-DRSA/OEGyDRRH

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• Maestría en Nutrición, 1999. Egresada. Escuela Post-Grado U. Nacional Agraria La Molina, Becaria del CONCYTEC.

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• Diplomado en Nutrición Clínica. 2014. Colegio de Nutricionistas del Perú. (Octubre 2013 a Marzo 2014). 14 créditos académicos.

• 1.  Hospital II ESSALUD Huancavelica. Nutricionista CAS. Consultorio, hospitalización y Programa de Reforma de Vida; Dic. 2013 a Dic. 2015

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• 2.   Hospital Departamental de Huancavelica. Nutricionista CAS – PPR. Consultorio, sesiones demostrativas y APP; atención dietoterapeutica en hospitalización Mayo 2013 a 05 Diciembre 2013 y 01 Abril a 31 Julio 2012

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• 3.   Red de Salud Churcampa. Huancavelica. Coordinadora ESANS, Nutricionista CAS-EUROPAN.  Planificación de presupuesto y Desarrollo de Estrategia en 34 EESS, Monitoreo y Vigilancia del Plan Articulado Nutricional en la Red. Agosto a Octubre 2012

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• 4.   Cruz Roja Española - Delegación Peruana. Consultora Facilitadora en Talleres para mejoramiento de la Nutrición Infantil y reducción de la anemia Proyecto “Consolidación de Organizaciones de Mujeres Gestoras de 5 Comedores Populares en el Distrito de Independencia – Pisco. Y Evaluación de Impacto de Proyecto Talleres de Alimentación y Nutrición, Agosto a Setiembre 2010 y Abril 2011

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• 5.   Centro de Salud Boca Colorado, Coordinadora de la ESANS de la Microred Colorado Establecimiento de Salud I-4 (a 200 Km de Puerto Maldonado). Nutricionista PPR del Programa Articulado Nutricional. Consultorio Nutrición, Visitas Domiciliarias y Supervisión de 05 EESS de la Microred Colorado. Setiembre a Diciembre 2011.

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• 6.   Concesiones J&R. Servicio de Alimentación en sede Universidad Alas Peruanas. Supervisora de Calidad- implementación de BPM y programación de menús semanales. Tiempo parcial Octubre del 2005 a Mayo 2010

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• 7. Corporación Aceros Arequipa SA. Atención en Consultorio semanal del Programa de Vigilancia Médica. Atención a 180 colaboradores con Enfermedades metabólicas y/o sobrepeso. a pacientes con enfermedades crónicas u obesidad, Supervisión de BPM a concesionario. Marzo a Agosto 2011

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• 8.  Policlínico FAMISALUD Pisco. Nutricionista a tiempo parcial en Consultorio. Setiembre 2010  –Julio 2011

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• 9. Grupo Aéreo N° 51 Fuerza Aérea del Perú. Establecimiento de Salud I-3 Nutricionista SERUMS Responsable: Consultorio de Nutrición; Asesoría y monitoreo Nutricional a pilotos de Sección de Medicina Aeronáutica Programa de Control de Peso Corporal a 800 militares, y Supervisión Nutricional a 2 Comedores (150 personas en 3 turnos diarios). Mayo 2010 –Mayo 2011.

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• 10. Unión de Obras de Asistencia Social.  Coordinadora del Área de Nutrición. Responsable de la dotación alimentaria y monitoreo Nutriciónal de 1300 niños en 5 IEIs Asistenciales y 3 Albergues Infantiles. Jun. 2009 –Abril. 2010

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• 11. AlaMesa Service SRL. Consultora Nutricional a Tiempo Parcial. Evaluación Nutricional, consultas clínicas, diseño de dietas para personas con sobrepeso u otras dolencias. Ene. 2005 - Dic. 2009.

• Resolución - Reconocimiento Institucional del Hospital II EsSalud Huancavelica por participación en concurso EsSalud tiene Talento. 2015.

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• Resolución del Hospital II EsSalud Huancavelica como miembro del Servicio de Nutrición y de Equipo Multidisciplinario de Atención Primaria. 2015.

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• Reconocimiento Institucional del Hospital II EsSalud Huancavelica, por el compromiso con el logro de objetivos institucionales. Resolución de Dirección N° 104 – D-RAHVCA-ESSALUD-2014

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• Reconocimiento de la Facultad de Medicina Universidad Nacional Mayor de San Marcos, por Excelente rendimiento Académico. Octubre 2007.

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• Resolución - Reconocimiento Institucional de la Dirección del Hospital Nacional Daniel A. Carrión. Agosto 2016.

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• Resolución - Reconocimiento Institucional de la Dirección del Hospital II EsSalud Huancavelica, por identificación, eficiencia y colaboración en el logro de objetivos institucionales. Diciembre 2015.

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• Diploma de Membresía de Incorporación a la Asociacion ADIPER.

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• Agradecimiento por el Departamento de Nutrición Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión. Apoyo en elaboración de Normas de Procedimientos de calidad del Servicio de Nutrición. Set. 2009

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• Felicitación del Departamento de Nutrición Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión. Co-autora Proyecto “Mejoramiento de la Calidad del Soporte Nutricional en el Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión a través de la Implementación de la Unidad de Nutrición Enteral”. Dic.

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• Reconocimiento del Departamento de Nutrición Hospital Nacional Daniel Alcides Carrión. por Elaboración de Documento de Implementación de la Unidad de Nutrición Parenteral para la Constitución de la Unidad de Soporte Metabólico y Nutricional del Hospital Daniel A. Carrión. Feb. 2012

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• Agradecimiento y felicitación por la participación en elaboración del libro “Lo que aprendemos con El Niño”, por el Rector de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Abril 2007.