que alimentos no deben consumir

Los niños en tratamiento por Leucemia, por el uso de los quimioterápicos, son más susceptibles a las infecciones. En el caso de los alimentos, se recomienda que estos deben ser todos cocinados, preparados bajo condiciones de higiene adecuada, de ser posible el uso de guantes para la preparación de los mismos. No incluir en la dieta alimentos crudos o que no hayan pasado por cocción previa como verduras o vegetales crudos (ensaladas), huevos escalfados o semicrudos, deben ser huevos sancochados, no deben recibir carnes a medio cocinar o cocinadas a término medio. Todos los alimentos deben ser preparados y consumidos en la casa hasta que el nivel de los leucocitos esté en rango normal y por un período mayor a 6 meses de control.